Kakaopulver Pangoa Premium RAW&EKO

Högkvalitativt kakaopulver framställt av råa criollokakaobönor som odlas i Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln.

Kakaopulver skiljer sig från malda kakaobönor då det framställs genom uppvärmning och pressning av kakaomassan. Därigenom erhålls kakaofett och en presskaka, som sedan finfördelas till kakaopulver. Det här kakaopulvret är kallpressat och behåller därmed sin fina struktur.

Kakaopulvret kan användas på många sätt, såsom i smoothies, bakverk och desserter eller för att göra egen choklad.

Latinskt namn: Theobroma cacao
Ingredienser: Ekologiskt kakaopulver
Ursprung: Peru